Storie di vino. Viaggio tra i grandi vitigni del nostro paese
di Lisa Pelagatti e Fabrizio Savigni
Il tema “vino” ricorre periodicamente nei pensieri e nei progetti creativi della Fototeca che il suo fondatore Ando Gilardi ebbe già fortemente a focalizzare con trasporto.
Progetti che lasciano conservata in archivio a invecchiare, proprio come il vino, una notevole mole di materiale iconografico che ne documenta la storia, (anzi “le storie”) sedimentato in molti decenni di allegro collezionismo mai interrotto. Oggetti o immagini.
Collezionismo sicuramente partito da Ando Gilardi (il cui padre – piemontese DOC del Monferrato – era un produttore amatoriale di vino: vedi i motivi al link sopra) ma che poi venne trasmesso anche alle attuali conservatrici.
Per questo alla presentazione del volume “Storie di vino” alla libreria Treccani LAB, incorporata all’ADI Design Museum e felicemente in simbiosi con Officina Design Café, non si poteva mancare.
Incipit del libro sito dell’editore Treccani Libri
In nessun altro luogo al mondo esiste una biodiversità viticola così vasta come quella del nostro paese: oltre mille vitigni autoctoni, con molti altri che stanno tornando alla luce grazie al lavoro appassionato di viticoltori innamorati della propria terra. Nebbiolo, montepulciano, sangiovese, glera, barbera, trebbiano, pignoletto, malvasia… Per molto tempo questa ricchezza è stata considerata un problema: negli anni dell’agricoltura industriale, dell’enologia standardizzata e delle classifiche si cercavano varietà “internazionali” valide per ogni clima e ogni mercato. Eppure, da qualche tempo qualcosa è cambiato.
Presentazione molto partecipata dal pubblico e vivacemente condotta dagli autori Lisa Pelagatti e Fabrizio Savigni sostenuti e incoraggiati dall’autorevole e spumeggiante Adua Villa, giornalista, scrittrice enogastronoma, autrice della prefazione.
Il libro assegna con amorevole ed entusiastica cura il nome e la casa agli innumerevoli vitigni che crescono nel nostro paese e “letteralmente” cede di volta in volta a ciascuno di loro, la voce narrante.
Durante la presentazione del volume, con sapienza divertita, ne sono state lette le pagine iniziali e quelle finali, una scelta molto felice che prefigura con precisione il contenuto. Sicuramente consiglio intera la lettura di questo bel libro!
Lisa Pelagatti, Fabrizio Savigni
Storie di vino
Viaggio tra i grandi vitigni del nostro paese
Treccani libri
Collana: Visioni
ISBN: 9788812013227
Pagine: 176
Dimensioni: 168×240
Prezzo: € 18,00
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